0 0
Тефтели из говядины с яйцом

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

500 гр. Говядина
2 шт. лук репчатый
3 шт. яйцо
1 ст.л. масло топленое
10 гр. укроп
10 гр. кинза
10 гр. петрушка
10 гр. базилик
10 гр. тархун
по вкусу соль
по вкусу перец черный

Пищевая ценность

13,7
белки
9,7
жиры
2,8
углеводы
149
ккал

Тефтели из говядины с яйцом

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • Диетическое
  • Для диабетиков
  • 1 час.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить на второе тефтели из говядины с яйцом. Это грузинское блюдо обязательно придется по душе и гостям, и домашним. Попробуйте, это низкокалорийное и высокобелковое блюдо. Зелень добавляем по вкусу и предпочтениям.

(Visited 68 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Очистим мясо от пленок и сухожилий, нарежем кусочками и пропустим через мясорубку, добавим в фарш толченый чеснок, рубленую зелень, соль и перец по вкусу, перемешаем до однородности.

2
Готово

Сформируем из фарша шарики диаметром 5-6 см, мелко нашинкуем лук и соединим со слегка взбитыми яйцами. Разогреем топленое масло и обжарим в нем тефтели до получения золотисто-коричневой корочки. Добавим воду таким образом, чтобы жидкость покрыла мясо, доведем до кипения и тушим на слабом огне 10-20 минут.

3
Готово

Зальем готовые тефтели яично-луковой смесью и потушим на слабом огне, пока яйца не свернутся. Снимем с нагрева и дадим постоять 3-5 минут. Подаем блюдо в горячем виде, выложим по 2-3 тефтели на порцию вместе с яичным гарниром и ломтиками свежих овощей. Приятного аппетита!

елена

предыдущий
Слойки с бананами
следующий
Отбивные из мясного фарша
предыдущий
Слойки с бананами
следующий
Отбивные из мясного фарша

Добавьте свой комментарий