0 0
Пудинг кофейно-шоколадный

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

1 ст. молоко
100 мл. сливки 33%
3 шт. яйцо
50 гр. сахар
5 кап. Ванилин ванильная эссенция
1 ч.л. кофе растворимый
75 гр. шоколад горький
по вкусу соль

Пищевая ценность

3
белки
4
жиры
24
углеводы
142
ккал

Пудинг кофейно-шоколадный

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 50 мин.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить пудинг кофейно-шоколадный. Отличный десерт для праздничного стола.

(Visited 74 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Подготовим продукты: молоко, сливки, яйца, шоколад разломаем на кусочки, сварим кофе – 30 мл. Прогреем молоко со сливками в сотейнике. Но до кипения не доводим.

2
Готово

Два яйца и 1 желток, сахар, щепотку соли взобьем венчиком до однородного состояния.

3
Готово

Часть прогретого молока нальем в шоколад и перемешаем до однородного состояния. Шоколад должен полностью раствориться.

4
Готово

Добавим шоколадную смесь в яичную, дольем оставшееся молоко со сливками, хорошо все перемешаем. Вольем кофе.

5
Готово

Разольем полученную смесь по огнеупорным формам и накроем их фольгой.
Формы установим в глубокий противень с горячей водой. Вода должна доходить до половины формы. Отправим в духовку со 160 градусами на 35 минут. Готовому пудингу дадим остыть и уберем в холодильник на 2 часа.

6
Готово

Достанем из холодильника, украсим по своему усмотрению и подаем к столу.
Приятного аппетита!

предыдущий
Баранина, запеченная с курагой и пряностями
следующий
Слоеный торт с заварным кремом
предыдущий
Баранина, запеченная с курагой и пряностями
следующий
Слоеный торт с заварным кремом

Добавьте свой комментарий