Ингредиенты
-
750 гр. картофель
-
500 гр. помидоры
-
1 зубчик чеснок
-
150 гр. сыр моцарелла
-
125 гр. сметана
-
5 ст.л. молоко
-
100 гр. сыр пармезан
-
по вкусу перец черный
-
по вкусу соль
О рецепте
Предлагаю приготовить вкусный несложный гарнир – запеканка из картофеля с помидорами. Такой гарнир отлично подойдет на праздничный стол. Сметану можно заменить сливками по вкусу.
(Visited 52 times, 1 visits today)
Шаги
|
1
Готово
|
Картофель сварим в мундире - 25–30 минут. Сольем воду, остудим, почистим и нарежем не слишком тонкими ломтиками. |
|
2
Готово
|
Разогреем духовку до 220°С . Помидоры нарежем ломтиками. Очистим и мелко нарубим чеснок. Моцареллу нарежем кубиками. |
|
3
Готово
|
Выложим последовательно в форму картофель и помидоры, слегка посолим и поперчим. Смешаем сметану и молоко, выльем эту смесь на овощи. Положим чеснок и моцареллу. Посыплем пармезаном. |
|
4
Готово
|
Запекаем в предварительно разогретой духовке 30 минут до золотисто-желтого цвета, пока сыр не расплавится. Приятного аппетита! |
