Ингредиенты

Adjust Servings:

	1000 мл. вода
	50 гр. Говядина вареная
	50 гр. свинина вареная
	50 гр. куриное филе вареное
	50 гр. колбаса
	20 гр. Бекон
	150 мл. бульон по вкусу
	20 гр. каперсы
	20 гр. оливки
	3 дольки лимон
	20 гр. петрушка
	350 гр. огурцы соленые
	1 шт. лук репчатый
	40 гр. томатная паста
	2 шт. лавровый лист
	3 шт. перец черный горошком
	50 мл. масло растительное
	1 ст.л. сироп сахарный
	по вкусу соль

Пищевая ценность

белки

жиры

4,3

углеводы

118

ккал

Солянка мясная с каперсами

Name: Солянка мясная с каперсами
Yield: 2 Порций
Ingredients: вода: 1000 мл.; Говядина: 50 гр.; свинина: 50 гр.; куриное филе: 50 гр.; колбаса: 50 гр.; Бекон: 20 гр.; бульон: 150 мл.; каперсы: 20 гр.; оливки: 20 гр.; лимон: 3 дольки; петрушка: 20 гр.; огурцы: 350 гр.; лук репчатый: 1 шт.; томатная паста: 40 гр.; лавровый лист: 2 шт.; перец черный: 3 шт.; масло растительное: 50 мл.; сироп: 1 ст.л.; соль: по вкусу

Ингредиенты

1000 мл. вода
50 гр. Говядина
вареная
50 гр. свинина
вареная
50 гр. куриное филе
вареное
50 гр. колбаса
20 гр. Бекон
150 мл. бульон
по вкусу
20 гр. каперсы
20 гр. оливки
3 дольки лимон
20 гр. петрушка
350 гр. огурцы
соленые
1 шт. лук репчатый
40 гр. томатная паста
2 шт. лавровый лист
3 шт. перец черный
горошком
50 мл. масло растительное
1 ст.л. сироп
сахарный
по вкусу соль

О рецепте

Предлагаю приготовить для воскресного обеда вкусное, низкокалорийное блюдо – солянка мясная с каперсами.

(Visited 47 times, 1 visits today)

Шаги

1 Готово	Поставим сотейник с водой на огонь. Очистим 350 граммов соленых огурцов и нарежем ромбиком под углом 45 градусов. Выложим в сотейник.
2 Готово	Нарежем соломкой вареные небольшие куски свиной и говяжьей вырезок, небольшой кусок куриного филе, колбасу и бекон. Нарежем репчатый лук.
3 Готово	Поставим сотейник на огонь. Добавим растительное масло. Выложим лук. Добавим лавровый лист и черный перец горошек. Помешиваем, чтобы лук не горел.
4 Готово	Добавим томатную пасту. Постоянно помешиваем. Добавим сахарный сироп. Сдвинем сотейник с огня и добавим соленые огурцы. Снова поставим на огонь. Постоянно помешиваем. Вольем мясной бульон.
5 Готово	Нарежем лимон тонкими ломтиками. Добавим в сотейник. Добавим оливки. Перемешаем. Добавим каперсы, затем – бекон.
6 Готово	Нарежем зелень петрушки и добавим в сотейник.
7 Готово	Добавим в суп мясо. Перемешаем. По необходимости разбавим мясным бульоном. Выложим сметану в соусник. Нальем суп в тарелку. Подаем с соусниками со сметаной и петрушкой. Приятного аппетита!