Ингредиенты

	120 гр. капуста молодая
	5 шт. редис
	50 гр. огурцы
	6 шт. помидоры черри
	1 шт. апельсины
	2 зубчика чеснок
	10 мл. соус наршараб
	15 мл. оливковое масло
	3 шт. курага
	6 шт. вишня сушеная
	10 шт. изюм
	по вкусу сухие прованские травы
	по вкусу базилик
	по вкусу перец черный
	по вкусу соль
	60 мл. чай по вкусу

Пищевая ценность

1,6

белки

2,5

жиры

углеводы

ккал

Салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами

Name: Салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами
Ingredients: капуста: 120 гр.; редис: 5 шт.; огурцы: 50 гр.; помидоры черри: 6 шт.; апельсины: 1 шт.; чеснок: 2 зубчика; соус наршараб: 10 мл.; оливковое масло: 15 мл.; курага: 3 шт.; вишня: 6 шт.; изюм: 10 шт.; сухие прованские травы: по вкусу; базилик: по вкусу; перец черный: по вкусу; соль: по вкусу; чай: 60 мл.

Ингредиенты

120 гр. капуста
молодая
5 шт. редис
50 гр. огурцы
6 шт. помидоры черри
1 шт. апельсины
2 зубчика чеснок
10 мл. соус наршараб
15 мл. оливковое масло
3 шт. курага
6 шт. вишня
сушеная
10 шт. изюм
по вкусу сухие прованские травы
по вкусу базилик
по вкусу перец черный
по вкусу соль
60 мл. чай
по вкусу

О рецепте

Предлагаю приготовить на праздничный стол вегетарианский салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами.

(Visited 52 times, 1 visits today)

Шаги

1 Готово	Заварим ароматный чай, зальем им сухую вишню, изюм, курагу, отставим миску в сторону на 7-10 минут.
2 Готово	Нашинкуем молодую капусту соломкой.
3 Готово	Соединим капусту с овощами — черри делим на две части, свежий огурец и редис нарежем полосками.
4 Готово	Нарежем кусочками пропаренную курагу, вишню и изюм оставим в своем размере. Добавим к овощам.
5 Готово	Приготовим соус. Готовим на основе соуса наршараб и оливкового масла, добавим сок четверти апельсина, по вкусу чили и молодой чеснок, специи.
6 Готово	Польем пикантным соусом салат, присыплем сухими травами и подаем. Приятного аппетита!