0 0
Ризотто с шампиньонами

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

300 гр. шампиньоны
200 гр. лук репчатый
200 гр. рис
20 гр. масло растительное
500 мл. вода
по вкусу соль

Пищевая ценность

2,4
белки
2
жиры
15
углеводы
84
ккал

Ризотто с шампиньонами

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • Вегетарианское
  • Диетическое
  • Постное
  • 40 мин.
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить ризотто с шампиньонами в постном варианте, без мясного бульона, сливочного масла и сыра. Но наш ризотто от этого не менее вкусный. Нужно знать, что при приготовлении ризотто рис не промывают, чтобы он обладал клейкой консистенцией.

(Visited 44 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Лук мелко порежем. Обжарим на растительном масле до мягкости. Мелко порежем грибы. Добавим порезанные грибы к луку, жарим 10-15 минут до готовности, помешивая.

2
Готово

В сковороду к грибам и луку добавим сухой, не промытый рис, посолим. Добавляем воду по мере впитывания рисом воды, до его готовности.

3
Готово

Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!

предыдущий
Пшенная каша в мультиварке
следующий
Ризотто с грибами
предыдущий
Пшенная каша в мультиварке
следующий
Ризотто с грибами

Добавьте свой комментарий