Ингредиенты

	2 шт. баклажаны
	300 гр. томаты в собственном соку
	по вкусу смесь 5 перцев
	по вкусу базилик красный
	по вкусу орегано
	по вкусу соль
	2 ст.л. оливковое масло
	50 гр. сыр пармезан
	100 гр. сыр моцарелла

Пищевая ценность

белки

жиры

углеводы

ккал

Пармиджана ди меланзане

Name: Пармиджана ди меланзане
Ingredients: баклажаны: 2 шт.; томаты в собственном соку: 300 гр.; смесь 5 перцев: по вкусу; базилик: по вкусу; орегано: по вкусу; соль: по вкусу; оливковое масло: 2 ст.л.; сыр пармезан: 50 гр.; сыр моцарелла: 100 гр.

Ингредиенты

2 шт. баклажаны
300 гр. томаты в собственном соку
по вкусу смесь 5 перцев
по вкусу базилик
красный
по вкусу орегано
по вкусу соль
2 ст.л. оливковое масло
50 гр. сыр пармезан
100 гр. сыр моцарелла

О рецепте

Предлагаю приготовить вкусную итальянскую закуску пармиджана ди меланзане. Это просто и очень вкусно. Такая закуска понравится всем гостям.

(Visited 130 times, 1 visits today)

Шаги

1 Готово	Нарежем баклажаны тонкими ломтиками, выложим на противень, посолим, поперчим, смажем оливковым маслом и поставим в духовку при температуре 200 градусов на 10 минут.
2 Готово	Приготовим соус. Посолим и поперчим томаты в собственном соку, добавим немного оливкового масла, красного базилика и орегано.
3 Готово	Подпечённые баклажаны смажем соусом, выложим кусочки моцареллы, посыплем тёртым пармезаном и запечем в духовке при температуре 180 градусов 7 минут.
4 Готово	Подаём баклажаны, украсив базиликом и оливковым маслом. Приятного аппетита!