Ингредиенты
-
400 гр. вишня
-
2 шт. яйцо
-
75 гр. сахар
-
200 мл. молоко
-
75 гр. мука
-
10 гр. масло сливочное
О рецепте
Предлагаю приготовить клафути с вишней, который соединяет в себе черты запеканки и пирога. Классическим считается клафути из свежей вишни с косточками, но можно использовать консервированные плоды без косточек. Для приготовления этого десерта не требуется много времени, его легко приготовить на завтрак. Так как клафути очень мягкий, то лучше готовить его порционно.
Шаги
|
1
Готово
|
Яйца разобьем в миску, вольем 50 мл молока и тщательно взобьем. |
|
2
Готово
|
Добавим сахар и перемешаем венчиком. Муку просеем и постепенно добавим в яичную смесь, постоянно помешивая. Добавим оставшееся молоко, дадим постоять 10 минут. |
|
3
Готово
|
Форму для выпечки смажем сливочным маслом, выложим промытую вишню и зальем тестом. Отправим в духовку и готовить 30-40 минут при температуре 180 градусов. |
|
4
Готово
|
Приятного аппетита! |
