0 0
Говядина с баклажанами в духовке

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

Adjust Servings:
1 шт. баклажаны крупный
220 гр. фарш говяжий
1/2 шт. лук репчатый
200 гр. шампиньоны
50 гр. сыр пармезан
25 гр. сухари панировочные
1 ст.л. оливковое масло
1 шт. яйцо
3 зубчика чеснок
по вкусу соль
по вкусу перец черный
по вкусу петрушка
по вкусу базилик

Пищевая ценность

8
белки
8
жиры
5
углеводы
127
ккал

Говядина с баклажанами в духовке

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 1 час.
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить вкусное блюдо греческой кухни – говядина с баклажанами в духовке. Это блюдо может занять достойное место на любом праздничном столе.

(Visited 60 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Баклажан разрежем вдоль и достанем мякоть. Мякоть баклажана отварим в воде 10 минут и отожмем воду.

2
Готово

Говядину перекрутим на фарш и обжарим на сковороде. Лук обжарим с грибами.

3
Готово

Смешаем в миске фарш, грибы, зелень, отваренную мякоть баклажана, специи по вкусу. Хорошо перемешаем. Добавим яйцо, сухари и сыр.

4
Готово

Наполним половинки баклажана фаршем и запечем в духовке при 180 градусах 30 минут.
Приятного аппетита!

елена

предыдущий
Перловка со свининой в духовке
следующий
Рулет из пузанины в духовке
предыдущий
Перловка со свининой в духовке
следующий
Рулет из пузанины в духовке

Добавьте свой комментарий