Кордон блю
Предлагаю приготовить кордон блю, простое и вкусное блюдо, предположительно родиной которого является Франция или Швейцария. При дословном переводе названия этого блюда с французского, звучит как «Синяя лента». Почему именно такое...
http://www.cooktraveler.com
Фаршированная птица
У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт, который она готовит на праздники и хвастается перед гостями. Верхом кулинарного мастерства является фаршированная птица. Рецепт фаршированной птицы не очень сложный, и многие хозяйки имеют свой, известный ей способ, как приготовить фаршированную курицу или утку, как ее правильно подготовить, чтобы она всегда получалась вкусной и аппетитной. Любой рецепт фаршированной птицы со всех стран мира найдете у нас на сайте. Фаршированная курица, утка и другие птицы являются блюдами, которые являются традиционными и готовятся у многих народов мира на большие праздники, они украшают рождественские столы и любимы многими семьями. Их фаршируют фруктами, грибами, овощами, запекают с сыром и используют при этом самые разные приправы. Фаршированная птица, это очень вкусно, но еще и полезно, так как мясо птицы является низкокалорийным диетическим продуктом, который содержит много белка и мало жиров. Рецепт фаршированной птицы обычно передается из поколения в поколение. Заходите на наш сайт и делитесь своими лучшими рецептами.
Гусь Рождественский
Предлагаю приготовить на Рождество вкусного гуся! Чтобы гусь получился вкусным, мягким, его нужно мариновать не меньше суток. И еще, гусь печется по времени из расчета его веса. На 1 кг...
Рулет из курицы с клюквенным желе
Куриный рулет с фруктами, это отличное блюдо для любого праздничного стола. Готовится оно легко, а предлагаемое оригинальное украшение делает блюдо еще привлекательнее.
Галантин из курицы с шампиньонами
Традиционно, курицу-галантин варят в бульоне из оставшихся костей и специй. Но можно запечь и в духовке. Предлагаю рецепт по второму варианту.
